• Controle da fermentação de pães
• Temperatura: Refrigeração +5° a +10°C / Aquecimento +30° a +35°C
• Refrigeração: Ar forçado com 2 placas frias
• Aquecimento: Resistência blindada
• Controle de temperatura: Controlador eletrônico (termostato, timer, termômetro digital)
• Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento.
• Revestimento interno em aço inox 430
• Revestimento externo em chapa pintada cinza
• Gabinete com rodízios
• Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
• Obs.: As bandejas não acompanham o produto
  Não recomendado para descongelamento de pães

Frente (mm)860 Profundidade (mm)1347 Altura (mm)2035

Peso bruto(kg) 271Tensão (V)220 Frequência (Hz)50 ou 60